Cách làm mứt cà rốt sợi ngon chuẩn đúng điệu cho ngày Tết nguyên đán
T.Vũ (T/h)
Cách làm mứt cà rốt sợi ngon chuẩn đúng điệu cho ngày Tết nguyên đán, mứt cà rốt là loại mứt đơn giản mà bạn có thể tự tay làm trong dịp Tết.
|
|
Mứt cà rốt sợi là một trong những món hấp dẫn bạn có thể tự làm vào dịp Tết nguyên đán. Ảnh: Internet |
1. Nguyên liệu làm mứt cà rốt sợi
400gr cà rốt, 1 quả cam, 300gr đường, 100ml nước lạnh, 1,5g vôi, 1 thìa muối.
2. Dụng cụ làm mứt cà rốt sợi
- Dao, âu, rổ, chảo.
3. Cách làm mứt cà rốt sợi
|
|
Làm mứt cà rốt sợi khá đơn giản. Ảnh: Internet |
+Bước 1:
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi
- Cam rửa sạch, bào lấy vỏ.
+Bước 2:
-Hòa vô và muối với 2 lít nước lanh, sau đó gạn lấy phần nước vôi trong.
+Bước 3:
- Ngâm cà rốt đã bào sợi vào nước vôi trong khoảng 6 – 8 tiếng. Sau đó xả cà rốt thật sạch rồi để ra rổ cho ráo hết nước.
+Bước 4:
- Ướp cà rốt với vỏ cam, đường và nước lạnh trong khoảng 30 phút để đường ngấm đều vào các sợi cà rốt.
+Bước 5:
- Trút hỗn hợp cà rốt ở bước 4 vào chảo, d8un với lửa vừa. Khi nước đường sôi khoảng 5 phút thì vặn nhỏ lửa lại, thỉnh thoảng đảo đều để các sợi cà rốt thấm đều được.
Khi nước đường cạn gần hết thì bạn vặn lửa xuống mức thấp nhất và đảo liên tục để đường kết tinh và áo đều quanh các sợi cà rốt là hoàn thành!
-
- Click để copy
TIN LIÊN QUAN
Giá vàng hôm nay 10/10: Vàng trong nước tăng mạnh, vàng thế giới lên đỉnh một tuần
Giá vàng trong nước sáng 10/10 ghi nhận đà tăng mạnh ở cả vàng miếng và vàng nhẫn. Giá vàng miếng bán ra ở mức 144,8 triệu đồng/lượng, trong khi vàng nhẫn có giá bán cao nhất là 144,3 triệu đồng/lượng.
Giá vàng hôm nay 9/10: Thế giới tăng, trong nước đứng giá
Vàng miếng SJC và vàng nhẫn trong nước tiếp tục đi ngang ở hầu hết thương hiệu. Trong khi đó, giá vàng thế giới nhích tăng 0,47%, lên quanh mức 4.132,3 USD/ounce.
Giá vàng hôm nay 8/10: Vàng thế giới giảm mạnh
Giá vàng trong nước ghi nhận xu hướng giảm đối với vàng miếng. Trong khi đó, giá vàng nhẫn biến động trái chiều giữa các thương hiệu. Trên thị trường quốc tế, giá vàng giảm mạnh trong 24 giờ qua.
Giá vàng hôm nay 2/10: Vàng trong nước tăng nhẹ
Giá vàng miếng trong nước tăng nhẹ tại hầu hết các thương hiệu, trong khi giá vàng nhẫn diễn biến trái chiều, có thương hiệu giữ nguyên giá so với rạng sáng qua.
Giá dầu hôm nay (2/10): Tăng khi Trung Quốc tạm ngừng xuất khẩu nhiên liệu
Giá dầu thế giới bật tăng sau khi Trung Quốc đình chỉ xuất khẩu các sản phẩm dầu mỏ.
Giá vàng hôm nay 1/10: Vàng trong nước đồng loạt tăng mạnh
Giá vàng hôm nay (1/10) trên thị trường trong nước đồng loạt tăng mạnh ở cả vàng miếng và vàng nhẫn so với phiên giao dịch sáng qua. Trong đó, mức tăng của vàng nhẫn cao hơn vàng miếng.
Giá dầu hôm nay (29/9): Tăng trở lại khi đàm phán Mỹ - Iran lại rơi vào bế tắc
Rủi ro địa chính trị vẫn chưa được giải quyết, khiến thị trường năng lượng bước vào tuần mới với trạng thái biến động cao và giá dầu cũng không ngoại lệ.
Giá khí đốt tại châu Âu tăng vọt sau tín hiệu từ đàm phán Mỹ - Iran
Giá khí đốt tự nhiên chuẩn của châu Âu tăng mạnh khi các cuộc đàm phán gián tiếp giữa Mỹ và Iran bên lề Đại hội đồng Liên Hợp Quốc chưa ghi nhận bước tiến đáng kể nào.
Giá xăng dầu đồng loạt tăng mạnh, E10 RON95 vượt mốc 27.000 đồng/lít
Từ 15h ngày 24/9, giá các mặt hàng xăng dầu trong nước được điều chỉnh tăng. Trong đó, xăng E10 RON95-III tăng mạnh nhất với 1.451 đồng/lít, giá dầu diesel tăng 552 đồng/lít.
Giá vàng hôm nay 24/9: Vàng trong nước đảo chiều tăng, vàng thế giới lại mất mốc 4.300 USD
Giá vàng hôm nay (24/9), thị trường trong nước ghi nhận giá vàng miếng và vàng nhẫn đảo chiều tăng ở cả hai chiều. Đáng chú ý, giá bán vàng nhẫn tại một số thương hiệu đã cao hơn giá vàng miếng.
Giá dầu hôm nay (23/9): Giảm xuống mức thấp nhất trong hai tuần
Giá dầu thế giới giảm mạnh khi triển vọng nguồn cung từ khu vực Vùng Vịnh được cải thiện.
Giá vàng có thể tăng mạnh thời gian tới?
Phân tích chu kỳ cho thấy vàng có thể hình thành đáy vào giữa tháng 10/2026, sau đó tăng 15% hoặc hơn, đưa giá về vùng 4.945-5.000 USD và cao hơn vào đầu năm 2027.
Giá dầu hôm nay (14/9): Nhịp tăng rất mạnh
Giá dầu thế giới đang bước vào nhịp tăng rất mạnh và rủi ro gián đoạn nguồn cung chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Giá dầu hôm nay (11/9): Tiếp tục tăng mạnh, Brent cán mốc 105 USD
Giá dầu thế giới tăng vọt sau khi các cuộc tấn công nhằm vào hoạt động vận tải biển tại Hormuz gia tăng mạnh.
Giá xăng tăng mạnh, E10 RON95-III vượt 24.000 đồng/lít
Giá xăng dầu trong nước đồng loạt tăng từ 15h ngày 10/9, trong đó xăng E5 RON92 tăng tới 1.258 đồng/lít, xăng E10 RON95-III tăng 950 đồng/lít. Đây là lần thứ hai liên tiếp giá xăng tăng, trong bối cảnh giá dầu thế giới vượt các ngưỡng cao mới.
Giá dầu hôm nay (9/9): Chạm mức cao nhất trong nhiều tuần
Giá dầu thế giới tăng lên mức cao nhất trong nhiều tuần sau khi lực lượng Houthi tấn công các cơ sở năng lượng của Ả Rập Xê-út.
Giá dầu hôm nay (8/9): Tiệm cận mức cao nhất trong sáu tuần
Giá dầu thế giới hướng tới mức cao nhất trong sáu tuần, áp sát mốc 100 USD/thùng.
Goldman Sachs: Giá dầu có thể lên tới 120 USD/thùng
Goldman Sachs cho biết giá dầu có thể tăng lên tới 120 USD/thùng nếu các cuộc tấn công vào tàu thuyền ở Trung Đông gia tăng, do đó ngân hàng này khuyến nghị...
Giá dầu hôm nay (7/9): Tăng mạnh trước những diễn biến mới nhất từ Trung Đông
Giá dầu thế giới vừa trải qua một tuần tăng mạnh, khi căng thẳng quân sự Mỹ - Iran trở lại tâm điểm của thị trường năng lượng và làm gia tăng lo ngại về nguy cơ gián đoạn nguồn cung từ Trung Đông.
Xem nhiều
