VnFinance
Chủ nhật, 08/01/2023, 08:58 AM

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo năm Quý Mão 2023 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo về trời không cần quá cầu kỳ nhưng cần đầy đủ, chu đáo, thể hiện được tấm lòng của gia chủ. Đồng thời cũng thể hiện ước muốn một năm mới gia đình sung túc.

Theo truyền thống của người Việt, ngày 23 tháng Chạp là ngày tiễn ông Công ông Táo về trời để báo cáo với Ngọc Hoàng những việc đã xảy ra trong gia đình một năm qua. Từ đó, Thiên đình sẽ đưa ra thưởng phạt rõ ràng cho từng gia đình.

Xuất phát từ tín ngưỡng đó, lễ đưa ông Công ông Táo về trời (hoặc gọi ngắn gọn là đưa ông Táo về trời) luôn được tiến hành trọng thể. Theo truyền thống, các gia đình sẽ chuẩn bị một mâm cơm cúng để thể hiện sự biết ơn với ông Công ông Táo trong việc mang lại may mắn, hạnh phúc, sức khỏe cho gia đình đồng thời tiễn ông Công ông Táo lên chầu trời. Vậy, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm những gì?

Tùy theo văn hóa, phong tục mà cách cúng và mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ở mỗi vùng miền có sự khác nhau. Mâm cúng không cần quá cầu kỳ nhưng phải đủ 2 phần: Lễ vật và Mâm cỗ để thể hiện sự thành kính của gia chủ.

goi-y-mam-com-cung-ong-cong-ong-tao-day-dan-2022-3-1
Chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo thể hiện tấm lòng gia chủ và ước muốn một năm mới gia đình sung túc.

Về lễ vật 

Lễ vật trong mâm cúng ông Công ông Táo, mỗi gia đình cần chuẩn bị: Mũ Táo quân, 2 mũ ông (2 cánh chuồn) và 1 mũ bà (không cần cánh chuồn). Về màu sắc, mũ và áo của ông Công ông Táo sẽ được thay đổi hàng năm theo ngũ hành.

Ở nhiều nơi, người ta chỉ sử dụng 1 chiếc mũ có cánh chuồn để tượng trưng kèm theo áo và đôi hia giấy. Hoặc chỉ cúng tượng trưng 1 cỗ mũ ông Công (có 2 cánh chuồn) lại kèm theo 1 chiếc áo và 1 đôi hia bằng giấy.

Ngoài ra, để Táo quân có phương tiện về chầu trời, ở miền Bắc người ta còn cúng cá chép còn sống thả trong chậu nước, ngụ ý "cá hóa long" nghĩa là cá sẽ biến thành Rồng đưa ông Táo về trời. Con cá chép này sẽ "phóng sinh" (thả ra ao hồ hay ra sông sau khi cúng).

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ở miền Bắc: 1 đĩa gạo; 1 đĩa muối; 5 lạng thịt lợn vai luộc hoặc gà luộc ngậm hoa hồng; 1 bát canh mọc hoặc canh măng; 1 đĩa xào thập cẩm; 1 đĩa giò; 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng; 1 đĩa chè kho; 1 mâm ngũ quả (trong đó có 1 quả bưởi); 1 ấm trà sen; 3 chén rượu; 1 quả cau, lá trầu; 1 lọ hoa; 1 con cá chép sống; 1 tập giấy tiền, vàng mã; 3 bộ áo mũ Táo quân.

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo miền Trung: 1 đĩa gạo; 1 đĩa thịt luộc; 1 đĩa muối; 1 đĩa giò; 1 đĩa xôi gấc; 1 đĩa hoa quả; 1 đĩa xào; 1 ấm trà; Rượu (3 chén); Lá trầu, quả cau; 1 xấp giấy tiền, vàng mã; 1 lọ hoa tươi; 1 con cá chép rán hoặc cá sống; Hương, đèn, nến,…

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ở miền Nam: 1 đĩa gạo; 1 đĩa muối; Thịt lợn luộc hoặc gà luộc ngậm hoa hồng; 1 bát canh mọc hoặc canh măng; 1 đĩa xào thập cẩm; 1 đĩa giò; 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng; 1 đĩa chè kho; 1 đĩa hoa quả; 1 ấm trà sen; 3 chén rượu; 1 quả bưởi; 1 quả cau, lá trầu; 1 lọ hoa đào nhỏ; 1 lọ hoa cúc.

11579076484_4959
Tùy theo văn hóa, phong tục mà cách cúng và mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ở mỗi vùng miền có sự khác nhau.

Mâm cỗ chay cúng ông Công ông Táo: 1 đĩa xôi hoặc 1 đĩa bánh chưng bóc sẵn; 1 đĩa giò chay; 1 đến 2 đĩa xào chay: gợi ý như rau củ quả xào, bắp non xào giò chay,…; 1 bát canh: gợi ý như canh măng nấu mọc chay, canh rau củ chay,…; 1 đĩa nem chay: gợi ý như nem bơ rong biển, nem rau củ mè đen,…; 1 bát cơm xới đầy; 1 đĩa hoa quả, 1 đĩa chè kho (nếu có); 1 đĩa gạo, 1 đĩa muối.

Lễ cúng ông Táo cần phải được tiến hành trước khi ông Táo bay về trời báo cáo Ngọc hoàng (trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp). Vì vậy, tùy theo điều kiện thời gian của từng nhà có thể cúng ông Táo vào trưa, tối ngày 22 tháng Chạp hoặc sáng ngày 23 tháng Chạp.

Sau khi bày lễ, thắp hương và khấn vái xong, đợi hương tàn lại thắp thêm một tuần hương nữa, lễ tạ rồi hóa vàng mã (là các lễ vật: mũ, áo, hia và tiền, vàng bằng giấy), sau đó thả cá chép ra ao, hồ, sông, suối… để chở ông Táo lên chầu Trời.


IMF dự đoán tốc độ tăng trưởng kinh tế chậm lại đối với các nước ASEAN
IMF dự đoán tốc độ tăng trưởng kinh tế chậm lại đối với các nước ASEAN
02/02/2023 Tin nóng

Các nhà kinh tế của Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) mới đây đã hạ dự báo triển vọng tăng trường năm 2023 của Singapore và các nền kinh tế Đông Nam Á khác...

Gần 1,7 tỷ USD FDI vào Việt Nam đầu năm mới, các chuyên gia nói gì?
Gần 1,7 tỷ USD FDI vào Việt Nam đầu năm mới, các chuyên gia nói gì?
02/02/2023 Tin nóng

Tháng 1/2023, tổng vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) đăng ký vào Việt Nam đạt gần 1,7 tỷ USD. Các chuyên gia cho rằng, Việt Nam tiếp tục là thị trường tiềm năng...

Năm 2023, thuế bảo vệ môi trường đối với mặt hàng xăng, dầu sẽ tiếp tục giảm
Năm 2023, thuế bảo vệ môi trường đối với mặt hàng xăng, dầu sẽ tiếp tục giảm

Theo Nghị quyết số 30/2022/UBTVQH15 được Thường vụ Quốc hội thông qua vào 30/12/2022, trong năm 2023, mức thuế bảo vệ môi trường đối với xăng, dầu...

IMF nâng dự báo triển vọng tăng trưởng kinh tế toàn cầu
IMF nâng dự báo triển vọng tăng trưởng kinh tế toàn cầu
01/02/2023 Tin nóng

Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) đã nâng dự báo triển vọng tăng trưởng toàn cầu trong năm nay, phản ánh khả năng phục hồi lớn hơn mong đợi của các nền kinh tế trên...

Những chính sách mới có hiệu lực từ hôm nay (1/2/2023)
Những chính sách mới có hiệu lực từ hôm nay (1/2/2023)
01/02/2023 Tin nóng

VnMedia xin giới thiệu một số chính sách sẽ có hiệu lực từ ngày hôm nay (1/2/2023).

Siết quản lý công tác tổ chức lễ hội và tiền công đức
Siết quản lý công tác tổ chức lễ hội và tiền công đức
31/01/2023 Tin nóng

Bộ Tài chính vừa thông tin hướng dẫn thực hiện Thông tư 04/2023/TT-BTC liên quan đến quản lý lễ hội, trong đó đưa ra những quy định siết lại việc quản lý công tác...

Tháng 1/2023, gần 35.000 doanh nghiệp ngừng kinh doanh
Tháng 1/2023, gần 35.000 doanh nghiệp ngừng kinh doanh
31/01/2023 Tin nóng

Theo báo cáo từ Cục Quản lý đăng ký kinh doanh (Bộ Kế hoạch và Đầu tư), trong tháng 1/2023, có 34.994 doanh nghiệp đăng ký tạm ngừng kinh doanh có thời hạn...

Giá xăng dầu tăng gần 1.000 đồng mỗi lít
Giá xăng dầu tăng gần 1.000 đồng mỗi lít
30/01/2023 Tin nóng

Các doanh nghiệp đồng loạt điều chỉnh giá xăng dầu tăng gần 1.000 đồng mỗi lít từ tối nay trên cơ sở điều hành của liên Bộ Công Thương - Tài chính.

Người Mỹ cảnh báo về 'thảm họa' tài chính
Người Mỹ cảnh báo về 'thảm họa' tài chính
30/01/2023 Tin nóng

Bộ trưởng Tài chính Mỹ Janet Yellen hồi cuối tuần vừa rồi đã lên tiếng cảnh báo về những hậu quả nghiêm trọng mà nước này có thể phải đối mặt nếu không tăng trần...

Thu ngân sách ước đạt 42,7 nghìn tỷ đồng trong nửa đầu tháng 1
Thu ngân sách ước đạt 42,7 nghìn tỷ đồng trong nửa đầu tháng 1
30/01/2023 Tin nóng

Theo Tổng cục Thống kê, trong 15 ngày đầu tháng 1-2023, các hoạt động sản xuất kinh doanh chưa đến kỳ kê khai nộp thuế nên ước tính thu ngân sách nhà nước...

Tích cực triển khai các nhiệm vụ trọng tâm sau Tết Nguyên đán
Tích cực triển khai các nhiệm vụ trọng tâm sau Tết Nguyên đán
28/01/2023 Tin nóng

Chiều 27/1, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì cuộc họp Thường trực Chính phủ về tình hình tổ chức Tết Nguyên đán năm 2023 và các nhiệm vụ trọng tâm sau Tết,...

Những quy định mới chủ sở hữu ô tô tại Việt Nam cần biết
Những quy định mới chủ sở hữu ô tô tại Việt Nam cần biết
27/01/2023 Tin nóng

Từ năm 2023, loạt chính sách và quy định mới liên quan tới ô tô sẽ chính thức có hiệu lực thi hành. Do đó, các chủ sở hữu ô tô và chủ sở hữu ô tô tương lai cần kịp thời cập nhật các thông tin liên quan được cung cấp dưới đây.

Điểm tên những doanh nhân Tuổi Mão của ngành bất động sản
Điểm tên những doanh nhân Tuổi Mão của ngành bất động sản
25/01/2023 Doanh nghiệp

Trong ngành bất động sản và xây dựng ghi nhận nhiều lãnh đạo tuổi Mão đảm nhiệm vị trí quan trọng tại các doanh nghiệp bất động sản

Những dấu ấn du lịch Việt Nam được vinh danh trên trường quốc tế năm 2022
Những dấu ấn du lịch Việt Nam được vinh danh trên trường quốc tế năm 2022
25/01/2023 Tin nóng

Năm 2022, Du lịch Việt Nam được Tổ chức giải thưởng du lịch thế giới World Travel Awards vinh danh với 16 hạng mục giải thưởng hàng đầu Thế giới...

Ban hành quy định mới về tiếp nhận tiền công đức
Ban hành quy định mới về tiếp nhận tiền công đức
24/01/2023 Tin nóng

Bộ Tài chính ban hành Thông tư 04/2023/TT-BTC về hướng dẫn quản lý, thu chi tài chính cho công tác tổ chức lễ hội và tiền công đức, tài trợ cho di tích...

Chân dung những danh nhân tuổi Mão làm rạng danh đất Việt
Chân dung những danh nhân tuổi Mão làm rạng danh đất Việt
24/01/2023 Tin nóng

Người tuổi Mão thường được đánh giá là thông minh nên họ dễ thành công. Dưới đây là một số danh nhân tiêu biểu được sinh vào năm Mão trong lịch sử Việt Nam.

Bắc Bộ rét đậm rét hại, Hà Nội đêm mùng 3 Tết chỉ 9 độ C
Bắc Bộ rét đậm rét hại, Hà Nội đêm mùng 3 Tết chỉ 9 độ C
24/01/2023 Tin nóng

Sáng sớm nay (24/01), không khí lạnh đã ảnh hưởng đến hầu hết phía Đông Bắc Bộ và một số nơi ở phía Tây Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ. Ở vịnh Bắc Bộ và...

Dự báo FDI của Việt Nam có thể đạt 38 tỉ USD trong năm 2023
Dự báo FDI của Việt Nam có thể đạt 38 tỉ USD trong năm 2023
23/01/2023 Tin nóng

Theo dự báo từ Cục Đầu tư nước ngoài, Bộ Kế hoạch và đầu tư, Việt Nam có thể thu hút 36-38 tỉ USD vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài trong năm 2023

Không khí lạnh mạnh đổ bộ, từ đêm mùng 2 Tết Bắc Bộ lại chìm trong mưa rét
Không khí lạnh mạnh đổ bộ, từ đêm mùng 2 Tết Bắc Bộ lại chìm trong mưa rét
23/01/2023 Tin nóng

Khoảng chiều tối và đêm 23/01, bộ phận không khí lạnh này sẽ ảnh hưởng đến Bắc Bộ, sau đó ảnh hưởng đến Bắc và Trung Trung Bộ. Gió trong đất liền chuyển hướng...



VnFinance