Nghịch lý giá thịt heo tăng mạnh

Sau một số ngày giảm giá thì giá thịt heo hơi lại tăng mạnh trong 2 ngày trở lại đây, đạt đỉnh 83.000 đồng/kg.

Ngày 10/4/2020, thị trường heo hơi tại cả miền Bắc và miền Nam ghi nhận sự tăng giá mạnh, lên ngưỡng cao nhất là 83.000 đồng.

Cụ thể, heo hơi tại Cần Thơ, Long An, Bến Tre vụt tăng 4 - 6 giá lên 80.000 - 83.000 đồng/kg. Mức giá heo hơi cao nhất 83.000 đồng/kg ghi nhận tại Bến Tre. Tương tự, tại Bình Phước, Bình Dương, TP.HCM báo giá 81.000 - 83.000 đồng/kg.

Giá thịt heo vẫn chưa chịu giảm.

Hai chợ đầu mối khu vực TP.HCM, lượng heo về chỉ khoảng 3.700 con, giá heo mảnh dao động 95.000 - 115.000 đồng/kg.

Đặc biệt, một số mặt hàng thịt xẻ bán tại chợ sỉ này cũng có giá khá cao. Sườn non 180.000 đồng/kg, tăng 20.000 đồng/kg so với đầu tháng 4, nạc dẻo 120.000 đồng/kg, nạc đùi dao động từ 110.000 đồng/kg - 130.000 đồng/kg, tăng 10.000 đồng/kg.

Tại các chợ truyền thống và siêu thị, giá thịt heo dao động 130.000 - 230.000 đồng/kg tùy loại. Cụ thể, thịt ba rọi dao động 180.000 - 210.000 đồng/kg, sườn non 200.000 đồng/kg - 230.000 đồng/kg…

Tại miền Bắc, giá heo hơi tại một số địa phương cũng tăng mạnh 3 - 4 giá lên 82.000 đồng/kg được ghi nhận tại Vĩnh Phúc, Tuyên Quang, Thái Bình. Đây cũng là mức cao nhất tại khu vực phía bắc. Các tỉnh còn lại còn giữ đà tăng từ hôm qua, giá heo hơi dao động 76.000 - 79.000 đồng/kg.

Trong khi đó, heo hơi tại miền Trung và Tây nguyên tiếp tục đứng yên, dao động 70.000 - 79.000 đồng/kg.

Ngưỡng giá thịt heo hơi hiện tại cao so với mức giá 60.000 đồng/kg mà chính phủ yêu cầu. Mức tăng giá trong ngày hôm nay dao động từ 2.000 - 5.000 đồng/kg.

Việc giá thịt heo liên tục lập đỉnh thời gian sau Tết Nguyên đán 2020 trong những ngày qua được cho là một nghịch lý khi chúng ta đã đưa ra nhiều chính sách để giảm giá thịt heo. Đặc biệt trong đó là chủ trương nhập 100.000 tấn thịt heo thành phẩm trong quý 1/2020 để giảm giá thịt trường trong nước.

Tuy nhiên, điều này chỉ có tác dụng trong một số ngày đầu tháng 4/2020 khi một số doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm giảm giá heo xuống còn 70.000 - 73.000 đồng/kg, sau đó lại tăng ngược trở lại.

Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường cho biết, nguyên nhân giá thịt heo vẫn cao là do do chăn nuôi hiện tại chưa đủ sản lượng phục vụ nhu cầu thị trường. Thống kê trước khi có dịch tả lợn châu Phi, mỗi quý thị trường cần tới 910.000 tấn nhưng vừa qua chỉ đạt 820.000 - 830.000 tấn.

Bên cạnh đó, chăn nuôi lợn hiện trong bối cảnh vẫn còn dịch tả lợn châu Phi nên chi phí phòng dịch bệnh, đảm bảo các biện pháp an toàn sinh học chống dịch khiến giá thành cũng cao hơn so với trước đây.

Mặt khác, lợn được giết mổ chủ yếu ở các cơ sở nhỏ lẻ, lưu thông qua nhiều kênh phân phối nhỏ lẻ, khiến người dân chưa thể tiêu dùng thịt lợn với mức giá thấp như chúng ta mong muốn.

Trong khi đó, TS Nguyễn Tất Thắng - Tổng Thư ký Hội Chăn nuôi Việt Nam cho rằng, giá thịt lợn thời gian qua bị đẩy lên cao là ngoài việc ảnh hưởng do dịch tả lợn Châu Phi, dịch Covid-19 thì còn có một số đơn vị, nhóm người đã lợi dụng tình cảnh này để "găm hàng", đẩy giá thịt lợn lên cao.

Ông Trần Duy Đông, Vụ trưởng vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) cho hay, nếu Chính phủ muốn thực sự kiểm soát và không cho tăng giá quá mức mặt hàng này thì phải đề xuất Ủy ban Thường vụ Quốc hội sớm đưa mặt hàng thịt lợn vào mặt hàng bình ổn giá.

Có như vậy, các cơ quan quản lý mới đủ công cụ mạnh để kiểm soát giá mặt hàng thịt lợn như yêu cầu doanh nghiệp kê khai giá, áp giá trần. Khi đã thừa hoặc đủ nguồn cung, giá thịt lợn sẽ tự khắc giảm.