Những ý tưởng độc đáo phục vụ du khách trong mùa dịch

Huyen Nguyen

Ngành khách sạn và dịch vụ trên khắp thế giới có muôn vàn ý tưởng độc đáo nhằm thu hút du khách và trụ vững qua đại dịch Covid-19.

1. Đồng hành với gấu nhồi bông

*Gấu bông ngồi cạnh thực khách tại Bangkok, Thái Lan. Ảnh: Reuters.*

Tại công viên giải trí Dream World ở Pathum Thani, Thái Lan, những chú gấu bông cũng tham gia phòng chống dịch Covid-19 với vai trò đảm bảo giãn cách. Ban quản lý công viên đã đặt những chú gấu bông trên các đoàn tàu lượn để du khách có bạn đồng hành.

Thậm chí, một số nhà hàng, quán cà phê cũng bố trí gấu trúc để "bầu bạn" với thực khách và giúp các bàn ăn thuận mắt hơn so với việc sử dụng ma-nơ-canh như một số nơi khác.

2. Mũ giãn cách

*Mũ giãn cách độc đáo tại Cafe & Konditorei Rothe, Schwerin, Đức. Ảnh: Handout.*

Để chào mừng việc mở cửa trở lại, cửa hàng Cafe & Konditorei Rothe ở Schwerin (Đức) đã cung cấp cho các thực khách những chiếc mũ giãn cách độc đáo được làm bằng bọt biển.

Cũng tại Đức, cửa hàng Burger King cũng cung cấp những chiếc vương miện khổng lồ bằng giấy. Sau đó, chúng đã trở thành một trào lưu, được lan truyền rộng rãi và Burger King đã đăng tải hướng dẫn trên mạng để mọi người có thể tự làm ở nhà.

3. Bong bóng Yoga

*Bong bóng yoga tại Hotel X Toronto, Canada. Ảnh: Reuters.*

Tháng 6/2020, bong bóng Yoga được giới thiệu trong khuôn viên của khu tổ hợp Hotel X Toronto tại Canada. Một đơn vị tổ chức hoạt động ngoài trời, kết hợp với các trung thâm thể dục, Yoga tại địa phương để tổ chức lớp học trong mùa dịch Covid-19.

50 bong bóng Yoga được lập ra và mỗi học viên tham gia tập luyện trong một không gian an toàn và riêng tư.

4. Ẩm thực nhà kính

*Bữa tối trong nhà kính tại Amsterdam. Ảnh: Getty Images.*

Dịch bệnh Covid-19 xuất hiện khiến các nhà hàng, quán cà phê phải tìm các giải pháp thu hút thực khách mà vẫn đảm bảo an toàn, giãn cách. Ý tưởng ẩm thực nhà kính thuộc về công ty Mediamatic Eten ở Amsterdam (Hà Lan).

Theo đó, công ty này tạo ra các nhà kính nhỏ xinh, có sức chứa 2-4 khách. Nhân viên phục vụ sẽ đứng phía ngoài và giao đồn ăn bằng những tấm ván dài. Sau đó, mô hình nhà kính đã trở nên phổ biến ở khắp các nhà hàng tại châu Âu và châu Mỹ.

5. Trào lưu "Drive-in"

*Xem biểu diễn nghệ thuật qua kính xe ô tô. Ảnh: Getty Images.*

"Drive-in" (lái xe đến xem) không chỉ dành cho các buổi chiếu phim mà còn được mở rộng ra các sự kiện âm nhạc. Những người yêu thích Opera đã ngồi trong xe hơi của họ để xem các buổi biểu diễn trực tiếp với âm nhạc được truyền qua radio của xe.

Tại Đức, một số câu lạc bộ đêm cũng cho phép du khách lái xe đến trước sân khấu - nơi DJ chơi nhạc còn mọi người sẽ thưởng thức trong xe riêng của họ.

6. Quầy bar di động

*Quầy bar di động tại khách sạn Ocean House. Ảnh: Handout.*

Khách sạn Ocean House ở Rhode Island, Mỹ đã ra mắt quầy bar di động, được đẩy từ phòng này sang phòng khác trong giờ phục vụ cocktail. Hay khách sạn Royal Champagne Hotel & Spa ở Champillon, Pháp đã thêm một nút bấm "Champagne, Please" vào điện thoại trong phòng để khách hàng có thể gọi rượu bất cứ lúc nào.

Còn Le Bristol Paris đã triển khai dịch vụ "Ring and Drink" với các chuyên gia pha chế sẽ pha cocktail ngay tại phòng từ một quầy bar di động.

7. Một bàn duy nhất

*Dịch vụ bàn ăn giữa cánh đồng ở Värmland, Thụy Điển. Ảnh: Handout.*

Trong tiếng Thụy Điển, "Bord för En" có nghĩa là "bàn cho một người". Dịch vụ này sẽ đưa thực khách đến giữa cánh đồng với một cái bàn, một cái ghế, không có người chạy bàn và không có thực khách nào khác.

Bàn và ghế được kê giữa đồng cỏ và bữa ăn được chuyển đến trong một chiếc giỏ kéo bằng dây.