>>> CEO Chagee Trung Quốc: 18 tuổi còn "mù chữ", 30 tuổi đã thành tỷ phú USD, "nuốt chửng" cả thị trường trà sữa với hơn 6.400 cửa hàng

Từ một quầy bán đá bào nhỏ ở Trịnh Châu, Tập đoàn Mixue đã vươn lên trở thành tập đoàn đồ uống và đồ ăn nhẹ hàng đầu Trung Quốc với mạng lưới hàng chục nghìn cửa hàng trải khắp châu Á và thế giới. Hiện nay, Mixue không chỉ phục vụ kem, trà sữa, trà chanh mà còn đa dạng các loại đồ giải khát khác cho hàng triệu người tiêu dùng toàn cầu.

Ít ai ngờ rằng đằng sau đế chế Mixue khuấy đảo châu Á đấy không phải là một doanh nhân với profile đỉnh cao, cũng không phải một người xuất thân gia đình kinh doanh, mà người sáng lập Zhang Hongchao, một doanh nhân bắt đầu từ hai bàn tay trắng với ý chí không khuất phục.

Xây dựng đế chế từ sạp hàng nhỏ

Theo China Daily, Zhang Hongchao sinh năm 1977 trong một gia đình nghèo tại tỉnh Hà Nam, Trung Quốc. Bố mẹ ông đều là nông dân với trình độ học vấn hạn chế. Ngay từ nhỏ, Zhang đã bộc lộ tính cách sôi nổi, hiếu động và không thích bị bó buộc trong khuôn khổ lớp học. 

Năm 1997, khi đang là sinh viên 21 tuổi của Trường Kinh tế và Tài chính Hà Nam, Zhang Hongchao làm thêm tại một quầy đồ uống trong kỳ nghỉ hè. Công việc bán thời gian này đã khơi nguồn cho ý tưởng táo bạo: tự chế tạo máy làm đá và mở một cửa hàng bán đá bào — món ăn vặt phổ biến ở các thành phố lân cận nhưng vẫn còn xa lạ với cư dân Trịnh Châu. Thời điểm đó, rất ít cửa hàng tại Trung Quốc cung cấp đồ uống tươi, tạo ra cơ hội vàng cho những người dám tiên phong.

Sau 9 năm kiên trì thăm dò thị trường, Zhang Hongchao đã phát triển thành công một loại kem ốc quế độc đáo. Nhờ hương vị thơm ngon và mức giá cực kỳ cạnh tranh - chỉ 1 NDT vào thời điểm đó, thấp hơn nhiều so với mức giá phổ biến 4 - 5 NDT. Những chiếc kem ốc quế của Zhang nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng.

Theo thời gian, kem ốc quế Mixue không chỉ trở thành sản phẩm chủ lực mà còn là biểu tượng thành công của công ty. Báo cáo của China Insights Consultancy (CIC) cho biết, chỉ trong chín tháng đầu năm 2023, Mixue đã bán được khoảng 442 triệu chiếc kem ốc quế tại thị trường Trung Quốc.

Theo trang Web chính thức của Mixue, từ những năm 2010, Mixue đã phát triển thành công ty riêng, mở rộng chương trình nhượng quyền sang các khu vực khác trên khắp Trung Quốc. Công ty có các trung tâm nghiên cứu và phát triển ở các khu vực khác của Hà Nam, cũng như các trung tâm kho bãi và hậu cần để hợp lý hóa chi phí sản xuất.

Năm 2022, Công ty TNHH Mixue Bingcheng dự kiến ​​niêm yết trên Sàn giao dịch chứng khoán Thâm Quyến. Hoạt động kinh doanh kem của Mixue tiếp tục phát triển và thành công nhờ sự tận tụy và làm việc chăm chỉ của Zhang Hongchao và nhóm của ông.

Bứt phá trở thành thương hiệu quốc dân

Theo trang Web chính thức của Mixue, hiện thương hiệu Mixue có thể được tìm thấy ở hầu hết các thành phố ở Trung Quốc và Việt Nam. Ngay cả khi ngành trà sữa đang suy thoái, Mixue vẫn hiên ngang đứng vững và biến nhà sáng lập Zhang Hongchao trở thành tỷ phú.

Theo Cnw News,  năm 2024, Mixue đã đạt được mức tăng trưởng hiệu suất đáng kể nhờ chiến lược kinh doanh và bố trí thị trường tuyệt vời. Theo dữ liệu báo cáo tài chính mới nhất, Mixue đạt thu nhập hoạt động là 24,83 tỷ NDT vào năm 2024, tăng 22,3% so với cùng kỳ năm trước và lợi nhuận ròng là 4,45 tỷ NDT, tăng 39,8% so với cùng kỳ năm trước. Thành tựu này không chỉ chứng minh vị thế dẫn đầu của Mixue Bingcheng trong ngành đồ uống trà mới mà còn củng cố thêm vị thế của công ty trên thị trường với tư cách là thương hiệu chuỗi đồ uống hạn chế toàn cầu.

Tốc độ mở rộng toàn cầu của Mixue vào năm 2024 cũng rất nhanh chóng. Tính đến ngày 31 tháng 12 năm 2024, số lượng cửa hàng Mixue đã vượt quá 46.479, phủ sóng 11 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới, bao gồm Trung Quốc đại lục, Indonesia, Malaysia và các thị trường khác. Bố cục toàn cầu này không chỉ nâng cao khả năng hiển thị thương hiệu trên trường quốc tế mà còn mang lại không gian thị trường rộng lớn hơn cho công ty.

Điều đáng chú ý là mô hình nhượng quyền của Mixue cũng mang lại lợi nhuận đáng kể. Năm 2024, doanh thu từ hoạt động nhượng quyền thương mại và các dịch vụ liên quan của công ty đạt 620 triệu NDT, tăng 52,8% so với cùng kỳ năm trước. Sự tăng trưởng này không chỉ phản ánh sức hấp dẫn mạnh mẽ của Mixue đối với các bên nhượng quyền mà còn phản ánh năng lực hoạt động vững chắc của công ty trong việc mở rộng thị trường.

Tại Việt Nam, Mixue có mặt vào năm 2018 trước Haidilao và sau Dookki, chỉ sau chưa đầy 5 năm, Mixue đã đạt được quy mô mà hiện chưa có thương hiệu F&B nào đạt đến. Giữa tháng 4/2023, Mixue thông báo chạm mốc 1.000 cửa hàng tại Việt Nam.